11月授業スケジュールのご案内

【11月授業スケジュールのご案内】

小林市もすっかり秋めいてきて紅葉が美しくなっています。
今月の熱中小学校は「食と和」。茶懐石の世界を知る授業です。
【11月スケジュール】
11/21㈯
13:00スタート KITTO小林2階交流スペース


1時間目 「茶懐石における日本人のおもてなしのこころとマナー」      懐石料理 懐石辻留 4代目 辻育子先生


2時間目 「茶懐石とは?ちょっと覗いてみませんか?      
      小林の恵みを使った八寸」      
     料理研究家 山田玲子先生

18:30   焼酎一貫校「ビストロヒナタ」

11/22 10:00 肉肉コース「熟成生ハム作り 仕込み編」